SINCI®

Rentabilidad en Automático

Incorporación de ingredientes menores

Situación

Dentro de la industria alimenticia, en el área de proceso donde incorporan los ingredientes menores que se utilizan para el complemento al producto a elaborar, realizaban la operación de forma manual, lo que ocasionaba demasiados errores humanos y de calidad.

Problemas y Necesidades

Todo el tiempo, el producto final llevaba el control que dependía al 100% del factor humano, llevando sus reportes en papel y vulnerable a la edición, por lo anterior se ofreció una solución digital automática donde en combinación con el operador permite no manipular la información.

Razones

La planta ha buscado mejorar la calidad de sus productos o lotes, por lo que se buscó implementar en paralelo el sistema, ya que es una planta que labora 24x7.

Solución

Se implementó la solución derivada de la necesidad de llevar los registros de las pesadas en automático, dejando el sistema de última tecnología y ampliable a crecimiento, tomando como base las demandas de producción, mantenimiento y operación.

Dada nuestra experiencia en el tipo de solución se integró:

  • Suministro e Instalación de estaciones de pesaje, con el uso de controladores ciegos por comunicación ethernet.
  • Suministro e Instalación de PC del tipo Workstation con las características requeridas para la aplicación.
  • Suministro e Instalación de licencias de programas para el desarrollo de la aplicación.
  • Desarrollo de ingeniería para integración de sistemas de control, reportes y visualización.
  • La solución permitirá llevar el control de pesadas por Batch de acuerdo a un programa de producción.
  • En el sistema de control principal se utilizó un PLC, quien representa el cerebro de todo el control y operación.
  • La arquitectura de red se colocó en Ethernet/IP bajo la norma IEE 802.3.
  • Para las terminales de operador, se instalaron y se desarrollaron con una licencia de un software donde se muestra el plan de producción y los pesos que debe llevar cada bache para su registro.

Resultados

Como resultado final de la solución, SINCI® ayudó a la planta a obtener los siguientes beneficios:

  • Escalabilidad, cualquier cambio nuevo, modificación e implementación dentro del sistema puede ser incorporado sin problema
  • odernización bajo tecnología de vanguardia en equipos de control, cómputo y licencias.
  • Con el sistema de registro de pesos, se obtienen los reportes de forma automática por turno, por operador y por ingrediente eliminando la manipulación y mejorando la calidad del producto.
  • Soporte y disponibilidad de atención de nuestro personal, así como la capacitación a personal operador.

¿Cómo incorporar ingredientes menores a tu proceso de producción?

El primer paso para integrar este tipo de soluciones es a través de una visita técnica. Contacta a uno de nuestros especialistas para que te visite e implemente un sistema de de monitoreo de llenado de producto

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